美国当地时间4月21日，美国伊利诺伊中心学院（ICC）举办了一年一度的国际大集会（International Fair）活动。该活动旨在通过美食构筑起一个各国文化交流的平台，鼓励ICC师生和学者现场烹制各国特色美食并进行售卖，活动所得收入将投入ICC向贫困学生提供的助学金中。
中国语言学院积极参与了该活动，我校外派教师黄燕玲与ICC的Shari、Steffi等两位老师以及中国留学生和志愿者一起精心布置了三个展台，分别以中国美食售卖、中国文化展示、中国手工制作为主题。考虑到来宾众多且饮食习惯大不相同，今年中国美食展台特地推出了不同食材的美食，这些食品不仅大受欢迎，使许多来宾在中国展台前排起了长队，而且其中的素菜炒面和牛肉炒饭更是很快宣告售罄，来宾们品尝过后纷纷点赞中国美食。 
中国美食售卖
中国文化展示展台则主要展示了中国各地的著名景点、十二生肖、传统乐器，以及春联、剪纸和中国结等特色工艺品，黄燕玲老师还向来宾们介绍了厦门华厦学院和ICC合作开展的夏令营和访学交流等活动。
中国手工制作
在中国手工制作展台上，黄燕玲老师精心准备了京剧面具手工制作所需材料，Shari老师也在现场帮助指导美国小朋友制作京剧面具，许多小朋友被五颜六色的中国京剧面具所吸引，纷纷要求亲手制作一个京剧面具作为纪念。
中国文化展示
通过参加本次国际大集会活动，中国语言学院再次圆满完成传播中国文化的使命，为促进各国师生和来宾们的文化交流贡献力量。
